つぶやく
2019/09/28 00:00連載
俺のコラボカフェ：Menu 008 今年のハロウィンはこれで決まりホー！ 「女神転生」シリーズの「ジャックランタン」をイメージしたグラタン
 |
皆さんこんにちは。クッキングエンターテイナーの大西哲也です。今月もよろしくお願いいたします。
いつの間にか夏も終わり，食欲の秋の到来です。「俺のコラボカフェ」を見てくれている皆さんは，食べることや料理に興味を持っている人が多いと思うので，楽しみな季節がやってきましたね。
さまざまなものが旬を迎える季節ですが，なかでも「カボチャ」は，秋になると甘みが増してより美味しくなります。10月末にはハロウィンもありますので，カボチャを使った料理の登場シーンは多くなるでしょう。値段も安く栄養価も高い，さらに保存も効くので一人暮らしの人にもおすすめの食材です。
今回は食材からゲームを連想しようと思いますが，もう分かってるホーね。ゲームに登場するカボチャでオイラが真っ先に思いつくのは，「女神転生」シリーズの「ジャックランタン」だホ。ジャックフロストと共にアトラスのゲームではおなじみのキャラクターで有名だホー。
うっかりジャックランタン口調になってしまいましたが，元に戻します。
私と女神転生シリーズの出会いはゲームボーイ用ソフト「女神転生外伝 ラストバイブル」でした。ほかのゲームでもラストバイブルのキャラクターの名前をつけていたほど好きな作品です。ペルソナシリーズやデビルサマナーもプレイしており，どれも大好きです。
悪魔合体やちょっとダークで深みのある世界観もいいですよね。登場キャラクターも個性があり魅力的です。ジャックランタンはどの作品でも中盤で活躍してくれる心強い仲魔という印象がありますね。
というわけで，今回は可愛く，ジャックランタンに見立てたグラタンを作っていきましょう！ 今後ともヨロシク。
材料（2〜3人分）
カボチャ 小１個（700ｇくらい）
玉ねぎ 中1/2個（薄切り）
コンソメ 5g
ベーコン 40g
マッシュルーム 2個（薄切り）
チーズ 適量
粉チーズ 適量
パン粉 適量
（ホワイトソース用）
牛乳 200cc
小麦粉 20g
バター 20g
 |
 |
 |
 |
 |
 |
実食
では食べてみましょう。これは，「ヤッホー！ヒーホー！ごきげんうまいホー！」グラタン部分はそれぞれの素材の味がしっかりしており，ホワイトソースが優しくまとめてくれています。器となっているカボチャ部分も食べられるので，崩して一緒に食べても美味しいですよ。
少し手間はかかりますが，家族や恋人がこれを作って帰りを待っていてくれたらとても嬉しいですよね。大人数のハロウィンパーティーの一品にもピッタリです。
 |
今回のメニューはいかがでしたでしょうか。実際に作った人は「#俺のコラボカフェ」「#COCOCORO」といったハッシュタグをつけて，SNSに投稿してくれると嬉しいです。あわせて，感想や作ってほしいメニューなどの意見もどうぞ。また，今回のメニューを作ってみた動画は，「COCOCOROチャンネル」でも公開予定ですので，そちらもご覧ください。それでは，またお会いしましょう！
■■大西哲也（クッキングエンターテイナー）■■
あるときは，東京都，西調布にある「料理うまいBARCOCOCORO」のシェフ，またあるときは，「COCOCOROチャンネル」のYouTuber，しかしてその実体は……，料理を通じて多くの人を喜ばせたいと日々奮闘する，クッキングエンターテイナーだ！ ハロウィンはなんだかんだ内輪のパーティーで毎年仮装をしているシェフ。一昨年はドラえもん，去年はパンダの「シャンシャン」だったそうですが，今年の仮装はいかに……。
※次回の掲載は2019年10月26日を予定しています
- この記事のURL：
4Gamer.net最新情報
プラットフォーム別新着記事
総合新着記事
企画記事
新着連載
新着レビュー
新着インタビュー
