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「あんスタ!!」CAFE CINNAMON ニキズキッチン第3回収録現場の潜入レポート。山口智広さん&神永圭佑さんが冷や麦作りにちゃれんじ!
Happy Elementsがサービス中の「あんさんぶるスターズ!!」(iOS/Android/PC。以下,「あんスタ」)の配信番組CAFE CINNAMON「ニキズキッチン」の第3回が,YouTubeの「あんスタチャンネル」にて2021年6月25日より配信中だ。メインMCには山口智広さん(Crazy:B 椎名ニキ役),今回のゲストには神永圭佑さん(紅月 神崎颯馬役)を迎え,冷や麦を使った料理作りに挑戦する。本稿では収録の様子をフォトレポートでお伝えしつつ,収録後のキャストコメントもお届けしよう。
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第3回ゲストは神永圭佑さん!
お料理の経験はあるようですが……?
収録は,山口さんによる「ちょりぃ〜っす! 姐さん姐さん,また来てくれたんですか〜?」というニキのような挨拶で幕を開けた。今回のゲストは,作中のサークル「ニキズキッチン」のメンバーである神崎颯馬役の神永圭佑さんだ。2人は今回が初対面ということで,もっと仲良くなるために,呼び名を「圭ちゃん」「ともくん」と決定! さっそく,「3種の冷麦」づくりをスタートした。
山口さんは,神永さんが出演していた「あんステ」(舞台「『あんさんぶるスターズ! エクストラ・ステージ』〜Meteor Lights〜」)を観に行き,大いに感動したと話す。「セリフはどうやって覚える?」という質問には,神永さんは「お風呂や動きながら覚える」と答え,(颯馬の口調だと)路上でセリフを暗唱するのは変わった人だと思われそう,と話していた。
今回の調理の主なところは,冷麦のトッピング3種だが,包丁を使う主な工程は山口さんが担当。その包丁さばきに神永さんが感心しながらも,実は昔,飲食店でバイトをしていたことがあると明かした。いまはもう出来なくなってしまったが,魚を捌いていたこともあり,演じている颯馬を思わせるエピソードだった。
3種のトッピングの1つめ,「トマト出汁」では,神永さんがトマトジュースを使った出汁づくりを任された。普段料理をしていないらしく「恥ずかしくて変な汗が出てきそう」と話す神永さん。2品目の「サバ味噌きゅうり出汁」では,山口さんの包丁づかいに「(手付きが)はやい! 料理男子かっこいい」と感心しきりだった。2品目でも,サバ缶をほぐして混ぜる出汁づくりを神永さんが担当し,山口さんがみょうがや大葉の準備を終え,順調なスピードでトッピングが完成した。
ラストの3品目は,「豆乳明太出汁」だ。神永さんは明太子が好きだそうで,こちらの出汁も担当。これは豆乳とめんつゆを合わせるだけなのであっという間に作業が完了し,いよいよ麺を茹でる作業に入る。
ここで「ニキズポイント」! 冷麦を茹でる際,束の端をタコ糸で結ぶことで,綺麗な盛り付けが可能になるという。ここは山口さんと神永さんの両名で,麺が折れないよう気をつけつつ結ぶ作業を終えた。続いて表示時間通りに茹で終えたら,結び目の部分をカット,器に盛り付ける。「盛り付けは苦手」と言いつつ,山口さんが綺麗に麺を盛り付け,神永さんと山口さんで3種のトッピングをこなし,すべての工程が完了となった。この仕上がりには,神永さんも「店じゃん!」と感動するものとなった。
そして今回の実食では,池袋の常設店舗「CAFE CINNAMON」へ移動。始めて来店したという神永さんは,「めちゃめちゃおしゃれ!」と驚く。山口さんも夜の時間帯は初めて来たそうで,雰囲気がいいと嬉しそうな表情を見せた。
出来上がった料理はどれも美味らしく,2人はほぼすべて完食する勢いだった。そして,今後「CAFE CINNAMON」で提供するメニューを1つ選ぶことになり,2人で相談の結果,「トマト出汁の冷麦」に決定! こちらは2021年7月1日から,店舗にて注文できることになるそうだ。
◆収録後コメント
4Gamer:
収録の感想をお聞かせください。
山口智広さん(以下,山口さん):
第1回,第2回ときて第3回目も無事に放送できることになって,とても嬉しいです。今までは自分の知っている人や仲のいい人を呼んでやってきたのですが,初めて(作中の)サークル「ニキズキッチン」のメンバーをということで,圭ちゃんをお招きしました。すごくいい空気感で楽しかったです。本当に良かった〜(笑)。
神永圭佑さん(以下,神永さん):
とても緊張しました(笑)。人前で料理をするっていうのは本当に経験がなかったのですが,ともくんの作業を横で見ていて「うわ〜,やっぱり自分も(料理を)覚えたほうがいいな」と思いました。格好良かったです。やっぱり包丁捌きですね。自分に出来ないことを出来る人はめちゃくちゃ尊敬するので……。
山口さん:
でも,話を聞いてると圭ちゃんはめっちゃ料理してきたみたいだし,実はすごく出来るんじゃないかと思ってる(笑)。
神永さん:
いや,実は“出来てた”んですよ。周りの人と比べたらわりと出来るほうではあったと思うんですけど,やらなくなってから忘れちゃいましたね(笑)。
山口さん:
そんなに? もしかしたら自分の中で理想が高いのかも。
神永さん:
指を切ってからやる気がなくなっちゃったんですよね……。
山口さん:
ああ,そういうのはあるね!
4Gamer:
では,今日のお互いの料理の工程と,出来上がった料理に10点満点で点数をつけるなら?
神永さん:
ともくんは10点満点で100点ですよ! 本当に格好良かったし。
山口さん:
やった!(笑)
4Gamer:
山口さんは神永さんに対していかがですか。
山口さん:
100点ですよもう!
神永さん:
僕,ほとんど試合に出てなかったですけどね(笑)。
4Gamer:
食べる前,3つのメニューの中で一番気になっていたのはどれですか?
神永さん:
明太子ですね。
山口さん:
明太子好きだって言ってたもんね。僕は今日までにあの3種類を何度も食べたので,どれでもいいです(笑)。おすすめは……全部ですね! だって僕が好きなものしか作ってないから。冷や麦って可能性は無限大だから,逆にこんな食べ方も美味しいよっていうのがあったら,教えてもらえたら嬉しいです。
4Gamer:
では,お互いへのメッセージをお願いします。
山口さん:
圭ちゃんは今日がはじめましてで,これからスタステなどいろいろなところでご一緒しますが,颯馬が得意な料理というこの場所で最初にお会いできて良かったなと思いましたね。
神永さん:
何から何までリードしていただいて……。正直今までCrazy:Bの方とご一緒することってほとんどなかったんですが,今日はともくんとお会いできて嬉しかったです。人がたくさんいるとかしこまっちゃう,これから「山口さん」って呼ばないように気をつけます(笑)。これからも精一杯甘えていきたいです!
4Gamer:
本日はありがとうございました!
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