「あんスタ！！」配信番組「CAFE CINNAMON ニキズキッチン」第10回収録現場の潜入レポート。牛もも肉のコートレットをつくる！

2022/06/07 11:00

　Happy Elementsが展開している「あんさんぶるスターズ！！」（以下，「あんスタ」）の配信番組「CAFE CINNAMON ニキズキッチン」の第10回が，YouTubeの「あんスタチャンネル」にて2022年5月25日から配信中だ。
　MCには山口智広さん（Crazy:B 椎名ニキ役），ゲストには逢坂良太さん（Eden 七種茨役）を迎え，今回は「牛もも肉のコートレット」に挑戦した。
　本稿では収録の様子をフォトレポートでお伝えしつつ，収録後のキャストコメントもお届けする。

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　2021年4月にスタートした本番組は，今回が第10回となる。さらに配信日の翌日は，番組と連動している池袋の常設カフェ「CAFE CINNAMON」のオープン1周年でもあるそうだ。記念すべきこの日は，サークル「ニキズキッチン」のメンバーではラストのゲストとなる，Eden・七種茨役の逢坂良太さんが登場した。

（左）**逢坂良太さん**
徳島県出身・O型
趣味／特技：ソフトボール，ボウリング，散歩，ゲーム
（右）**山口智広さん**
東京都出身・O型
趣味／特技：楽器演奏，立ち泳ぎ，食べること

　今回作るのは，日本では「カツレツ」の愛称でお馴染みの「牛もも肉のコートレット」だ。これはいわゆる日本の「カツ」と違い“衣を味わう”ものらしい（諸説ある）。まずは最初の工程として，肉を薄く叩いていくことに。ちなみに今回使う肉は，特別なメニューのために特別な材料を……と，山口さん自ら精肉店に買い出しに行ったものだそうだ。

内側から外側に向かって伸ばすように、ひたすら肉を叩く！（BGM：紅月）

　山口さんによる「肉と会話する」「肉が導いてくれる」などの名言が飛び出すなか，2人はひたすら肉を伸ばしていく。作業をしながら，山口さんが逢坂さんに普段の料理についてたずねると，カレーなどは作れるが，片付けが面倒なので料理はしないと明かした。

　また，「調味料のかけかたがお洒落！」と逢坂さんが山口さんの真似をしたり，「説明しながら料理できるのはすごい」と感心する場面も。

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調味料は高いところからまんべんなく！

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逢坂さんが手にしているのは「ESオリジナルステーショナリーペンケース・ペンセット」。6月1日よりカフェシナモン／ESストアにて発売開始予定とのことだ

　この日の「ニキズポイント」は，パン粉に粉チーズを合わせること。こちらも2人で行いつつ，トークでは昨年のスタステ4thの「イヤモニ事件」について逢坂さんが真相を明かす場面があり，スタジオが笑いに包まれた。

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イヤモニだったと思ったものは、実は……？

　そのほか，逢坂さんが茨を演じるためのポイントや，自分をプロデュースしてみたいことについても話を聞けた。楽しいトークの模様は，ぜひ配信にてチェックを！　そしてオリーブオイルとバターで肉を揚げ焼きし，作っておいた付け合せを盛り付ければ「牛もも肉のコートレット」が完成だ。

　なお，このメニューは5月26日から常設カフェ「CAFE CINNAMON」にて提供中とのことだ（レシピの一部は番組内で紹介したものと異なる）。

こちらは逢坂さん盛り付けバージョンの1皿だ

　調理終了後には，いつものように実食コーナーへ。ここではコートレットの実食のほか，昨年の配信内で決定した「3種の冷麦」の店舗提供メニューの残りの2種のうち，今年はどれを提供するかを逢坂さんに決定してもらうという場面もあった。今年は「豆乳明太出汁の冷麦」に決まったそうなので，食べてみたい人はぜひ店舗へ！

収録後コメント

4Gamer：
　本日はお疲れ様でした。収録のご感想をお願いします。

山口さん：
　ついに第10回を迎えました。番組開始当初は先のほうまで予定が決まっていたわけではないので，ここまでやらせていただいたことに感謝しています。やるからには自分もスキルアップしないといけないし，皆さんによりよいものをお届けしたいと，毎回動画を見返して反省したりいろいろな想いがありましたね。
　そして，今日でついにサークル「ニキズキッチン」のメンバー全員に出演していただくことができました！　この記念すべき回に，コズプロの副所長である（七種茨役の）逢坂さんが来てくださったのは本当に嬉しかったです。

逢坂さん：
　今日，僕はただご飯を食べに来ただけです（笑）。でもいろいろとお手伝いさせていただいて楽しかったですね。普段全然料理をしないので，手際は悪かったですが……。

山口さん：
　そんなことないですよー！

逢坂さん：
　何でもそうなんですけど，得意なものを持っている人ってやっぱりかっこいいなって思いました。それこそ今日の山口くんは手際が良かったし，塩をかけるだけでも「何，そのかっこよさ!?」って（笑）。僕自身，影響を受けやすい人間なので「一回ぐらいは作ってみるかな……？」なんて思ったりしました。今日のメニューは工程が大変なんですけど，やってることは意外とシンプルなので。

4Gamer：
　今日は山口さんが逢坂さんに料理をレクチャーしていましたが，もし逢坂さんから山口さんに何かを教えるとしたら，どんなことがありますか。

山口さん：
　ぜひ，人気になれる方法を……（笑）。

逢坂さん：
　それは僕にも分からない（笑）。でもやっぱりみんな必要最低限の実力は持っているから，人となりが一番大事だと思う。僕はたくさんの人と仲良くできなくて，狭く深くみたいなタイプなんですけど……。多少は「どういう人でいるか」という，ブランディングみたいなところも必要になるのかな。

山口さん：
　さすが副所長は言うことが違う……！

逢坂さん：
　やっぱりね，こう，ひとつひとつの仕事を一生懸命……って，何の話でしたっけ？（笑）ともかく今日は料理も美味しかったし，すごく楽しかったです。

4Gamer：
　今日の実食では，撮影が終わった後もたくさん召し上がられていましたよね。実は冷麦のあとにも，またコートレットを……。

逢坂さん：
　はい，おかわりしました（笑）。お肉はもちろんなんですけど，衣もめちゃくちゃ美味しかったんです。

山口さん：
　良かった，嬉しい！　皆さん実食ではちゃんと食べてくださるんですけど，自分の分以上に召し上がっていたのは逢坂さんが一番でしたね（笑）。

逢坂さん：
　お腹いっぱいになりました。ありがとうございます！

4Gamer：
　本日はありがとうございました！